اخیراً هشت کارخانه شراب سازی مجارستانی را ارائه کرده ایم که توسط معماران معاصر طراحی شده اند، که نه تنها به دلیل شراب هایشان، بلکه به دلیل راه حل های معماریشان می توانند هیجان انگیز باشند. کار اخیراً تحویل داده شده از Sagra Építész Kft.، شراب سازی Szent György-hegy، که زمانی به عنوان خانه مطبوعات و انبار شراب Esterházy کار می کرد، از انتخاب خارج شد. بازسازی این بنای تاریخی توسط سردبیران archdaily.com مورد توجه ما قرار گرفت و آنها نیز از کار معمارانی خوششان آمد که فرمهای معماری سنتی، تناسبات و رنگهای اصلی را با عناصر معاصر امروزی ترکیب میکنند.
خانه مطبوعاتی و شرابخانه بازسازی شده Esterházy در مرکز Szent György-hegy واقع شده است. در دامنه جنوبی تپه در نزدیکی دریاچه بالاتون، کلیسای کوچک لنگیل به سبک باروک و سرداب تارانی نیز وجود دارد. خاستگاه خانه مطبوعات و خانه وینسلر احتمالاً به اواخر قرن 18 برمی گردد، اما تاریخ دقیق ساخت آن مشخص نیست. این ساختمان ها برای تولید شراب و محل اقامت کارگران مورد استفاده قرار گرفتند و در سال 1958 به عنوان یک بنای تاریخی معرفی شدند. با این حال، ساختمانهای فرسوده برای سالها بلااستفاده ماندند، و اگرچه کارخانه شرابسازی با سقف موقتی در نظر گرفته شد، اما بیشتر این سازههای سقف به مرور زمان از بین رفتند.
«در ساختمان، انتزاع و بازتعریف معماری سنتی نمایان می شود. کهنه و جدید در هم تنیده می شوند، آنها به طور ارگانیک یکدیگر را تکمیل می کنند، جدید بر قدیمی تأکید می کند. در منتهی الیه غربی ایوان، قسمتی که متعاقباً دیوارکشی شد، باز شد و دیوار جنوبی اینجا، روی این بخش آزاد شده، سطحی شیشهای پیدا میکند. ستونهای چوبی اولیه ایوان به کلی تخریب شد، بعدها ستونهای آجری جایگزین آنها شد، این ستونهای آجری که وضعیت بدی داشتند تخریب شدند. علاوه بر بخشهای باقیمانده، حفظشده و بازسازیشده ساختمان (زیرزمین طاقدار، دیوار شمالی، دیوار جنوبی، دیوار شیروانی غربی، دیوار شرقی و دهانههای آنها، دیوارهای باربر داخلی)، جایگزینی قسمتهای تخریبشده بنا با ابزارهای معماری مدرن و معاصر ضمن احترام به ساختمان به عنوان یک کل و ماهیت و ویژگی اصلی آن، قسمت های باقی مانده از ساختمان را تقویت می کنند. جرم، تناسبات، شخصیت ساختمان را به روشی پیچیده شکل میدهد و بخشی از منظره میشود، با شخصیت منظره تثبیتشده مطابقت مییابد.در گالری ببینید که چگونه رابرت گیلوزی، که از کانادا بازگشته است، این ملک 13 هکتاری را بازسازی کرد!