تست ژامبون بوقلمون: اگر گران باشد ممکن است خوشمزه نباشد

فهرست مطالب:

تست ژامبون بوقلمون: اگر گران باشد ممکن است خوشمزه نباشد
تست ژامبون بوقلمون: اگر گران باشد ممکن است خوشمزه نباشد
Anonim

شاید هنوز تست ژامبون با دستگاه بزرگ ما را به یاد داشته باشید، این آزمایش بسیار بیشتر از این آزمایش فعلی ژامبون بوقلمون بود. اکنون فقط کسانی را انتخاب کرده ام که ترکیب گوشت آنها از 70 درصد بیشتر باشد. من در مجموع 7 نوع ژامبون مختلف از Aldi، Lidl، Auchan و Spar انتخاب کردم.

ام جی 9302
ام جی 9302

ژامبون پخته

ران یا کتف خوک، پوست یا بدون پوست، بدون استخوان و غضروف، بریده شده به روشی معمولی برای نوع محصول؛ یا ساق یا شانه گاو بدون پوست؛ یا از بدن مشابه حیوانات وحشی؛ یا فرآورده های گوشتی سرخ شده، آب پز یا دودی، پخته شده از سینه یا ران طیور.شکل: معمولی برای نوع محصول، ظاهری جذاب دارد. به شکل مناسب، بدون پوست یا پوشیده از پوست و یک لایه بیکن. در مورد محصولات چرمی، لایه بیکن نازکتر از 2 سانتی متر است. این نباید کبود شده باشد، به شدت بر روی پوست اپیلاسیون شود. انبار: نباید خشک باشد، خیلی سفت باشد. محصول نباید بدون فشار آب میوه آزاد کند. رنگ، طعم، بو: رنگ، سرخ شده، آب پز یا آب پز دودی بو و طعم مشخصه نوع محصول. منبع: کتاب غذای مجارستان

ژامبون ها را بر اساس هیچ جنبه علمی بررسی نکردیم (بعد از آن درصد فیله سینه بوقلمون را بررسی کردیم)، طعم، ظاهر و بوی آنها را مبنای امتیازدهی قرار دادیم. حداکثر امتیاز ممکن 30 بود که هیچ یک از هام ها به آن نرسیدند، اما دو نفر به 20 تیم برتر راه یافتند، متأسفانه بقیه حتی آنقدر هم کسب نکردند.

6. مکان: پونات، ژامبون سینه بوقلمون سلطنتی

برش ها بسیار ضخیم است، طعم بدی دارد، جویدنی، غذاخوری و ژلاتینی است. اینها صفاتی هستند که به این ژامبون داده اند، خوب، امیدوار کننده نیست، مطمئناً. اگرچه حاوی 95 درصد گوشت بوقلمون است. اما اگر خوشمزه نباشد، بی ارزش است.

ام جی 9292
ام جی 9292

6. مکان: Böklunder، سبک زندگی جدید

محصول کاملاً جدید خود Aldi، بد نیست، اما همه آن را فوق العاده شور یافتند، احتمالاً به همین دلیل است که در این رقابت بالاتر از آن قرار نگرفت. خوب است که حاوی 96 درصد سینه بوقلمون و فقط 2 درصد چربی است، بنابراین حتی افرادی که رژیم دارند می توانند با خیال راحت آن را مصرف کنند. اینطور نیست که کالری بیشتری در ژامبون سینه بوقلمون وجود داشته باشد، اما مطمئناً این دانش روح شما را آرام می کند.

MG 9252
MG 9252

4. مکان: پونات، سینه بوقلمون خوشمزه

یکی یکی از ادویه ای در این تهیه گوشت که اصلاً به این ژامبون نمی خورد همه ما را اذیت می کرد. متاسفانه به این دلیل امتیاز خوبی نگرفت، مورد علاقه ما نشد. با این حال، خبر خوب این است که این ژامبون مانند دیگر ژامبون سینه بوقلمون پونات، حاوی 96 درصد گوشت سینه بوقلمون است.چیزی که باید برجسته شود این است که بسته دارای یک خوک خط قرمز و یک بوقلمون با کنه سبز در زیر آن است. این خوشحال کننده است، زیرا حتی بدون نگاه کردن به برچسب، می توانید مطمئن شوید که گوشت مرغی را مصرف می کنید که مشتقات گوشت خوک ندارد.

MG 9283
MG 9283

4. مکان: دولانو، ژامبون سینه بوقلمون

سرخ شده یا دودی، اگر اینقدر شور نبود خوشمزه می شد. من دقیقاً متوجه نمی شوم که برای نگهداری این همه نمک نیاز است یا می خواهند طعمی را جبران کنند، اما نکته اصلی این است که این گوشت های به اصطلاح خوب پر از نمک هستند. متاسفانه این ژامبون حاوی 97 درصد سینه بوقلمون است که از نظر ترکیب بهترین است.

MG 9294
MG 9294

دارنده مدال برنز: دولانو، ژامبون برش خورده

متاسفانه، رتبه سوم، برند خود لیدل، هنوز نتوانسته است از مرز 20 امتیاز فراتر رود (به یاد داشته باشید، حداکثر امتیاز ممکن 30 بود)، بنابراین این چیزی است که خوب و نه چندان را از هم جدا می کند. ژامبون خوب در آزمایش - این محصول متوسط مطلق است.سینه بوقلمون کاملاً طبیعی، بسیار خشک، رنگی کاملاً کم رنگ و ضخیم بریده شده است. خنده دار است که با وجود اینکه همه می دانستند قرار است ژامبون سینه بوقلمون را آزمایش کنیم، چند نفر از این محصول به عنوان ژامبون سینه مرغ یاد کردند. در واقع ظاهر و طعم آن بسیار شبیه به آن است. جالب است که این تنها محصولی بود که روی بسته بندی آن مشخص نشده بود که حاوی چه مقدار گوشت است. خوب، نگران نباشید، سال آینده آنها مجبور خواهند شد روی آن بنویسند.

ام جی 9277
ام جی 9277

"من دوست دارم برش ها نازک باشند، بافت آن گوشتی است، اما طعم صنعتی زیادی دارد (پچ؟)." این مزه ندارد، فقط شور است. حتی بویی هم نمی دهد.» «نه بو و نه مزه. آره شوره بیایید بگوییم، حداقل نه به اندازه اولی (Böklunder، شیوه زندگی جدید - ویرایش). این برای یک ساندویچ گرم خوب است، اما من آن را به تنهایی در یخچال نمی گذارم، حتی اگر من عاشق ژامبون سینه مرغ هستم. «بو و مزه چندانی ندارد، کاملاً از فروشگاه خریداری شده است، شبیه یک دوجین ژامبون مرغ است، اما سطح آن چندان یکنواخت نیست." "این دقیقاً مانند شماره 5 (Ponnath، ژامبون سینه بوقلمون - ویرایشگر) و شماره 7 (Dulano، ژامبون سینه بوقلمون - ویرایشگر) است، آنها در یک مکان تولید می شوند؟؟؟؟"

دارنده مدال نقره: پونات، ژامبون سینه بوقلمون (جعبه سبز)

این محصول حاوی 96 درصد فیله سینه بوقلمون است و همچنین فاقد گلوتن و لاکتوز است. خوب، خوب، ما همچنین می دانیم که اصل اساسی این است که گوشت نباید حاوی آرد یا شیرخشک باشد، بلکه گوشت باشد، اما این واقعیت است، اینطور نیست؟ خط پایانی: هر کسی که طعم بوقلمون را دوست دارد، قطعا این ژامبون را دوست خواهد داشت.

ام جی 9286
ام جی 9286

دارنده مدال طلا: Aibler delikatessen aus Österreich، ژامبون بوقلمون با دانه کنجد و پاپریکا

این ژامبون خیلی بیشتر شبیه کمر ورقه شده است و طعم آن شبیه ژامبون بوقلمون معمولی نیست. بسیار تندتر، دودی است و لاستیکی نیست، می توانید الیاف گوشت را به خوبی حس کنید. شما می توانید دانه های کنجد را روی آن احساس کنید، که واقعاً با این ژامبون خوب می شود - یک ایده عالی! با این حال، تنها حاوی 70 درصد سینه بوقلمون است.

ام جی 9285
ام جی 9285
نام محصول قیمت (HUF) قیمت خاص (HUF/kg) امتیاز (حداکثر 30) ما از اینجا خریدیم
Aibler delikatessen aus Österreich 449 2993 24، 5 Aldi
Ponnath، ژامبون سینه بوقلمون (جعبه سبز) 499 3326 23 Aldi
Dulano، ژامبون ورقه شده 659 3295 18, 5 Lidl
Dulano، ژامبون سینه بوقلمون 499 3992 14 Lidl
Ponnath، سینه ظریف بوقلمون 599 3993 14 Interspar
Böklunder، سبک زندگی جدید 599 3993 13 Aldi
Ponnath، ژامبون سینه بوقلمون سلطنتی 499 4990 13 Interspar

ژامبون مورد علاقه شما در بین ژامبونی هایی که چشیدید کدام است؟

  • Ponnath، ژامبون سلطنتی سینه بوقلمون
  • Böklunder، سبک زندگی جدید
  • Ponnath، سینه ظریف بوقلمون
  • Dulano، ژامبون سینه بوقلمون
  • Dulano، ژامبون ورقه شده
  • Ponnath، ژامبون سینه بوقلمون (جعبه سبز)
  • Aibler delikatessen aus Österreich، ژامبون بوقلمون با دانه کنجد و پاپریکا
  • نه، دیگری می خرم

توصیه شده: