در تابستان بیشتر با غذاهایی مواجه می شویم که سبک هستند و نیازی به عرق کردن کنار اجاق ندارند. بسیاری از مردم نیز سالاد با مرغ یا ماهی را ترجیح می دهند، بنابراین اکنون ما کنسرو ماهی تن را هدف قرار داده ایم تا بفهمیم که آیا گران ترین محصول واقعا بهترین است یا خیر. ما کنسرو ماهی تن خریدیم که در آن ماهی تن در آب نمک طبیعی است، زیرا اگر کسی روغن آن کم است، می تواند بعد از آن هر چیزی که دوست دارد اضافه کند.
علاوه بر امتیاز دادن به طعم، بافت آن نیز بسیار مهم بود. اگرچه ما آن را در ارزیابی لحاظ نکردیم، اما کنجکاو بودیم که آیا ماهی تن با روش دلفین پسند صید شده است.
روش ایمن دلفین
قوطی های ماهی تن با آرم Dolphin Safe متعلق به ماهیگیری است که بخشی از برنامه کنترل دلفین دوست است. مزارع با این برچسب متعهد می شوند که فقط ماهی تنی را عرضه کنند که با تور ترال صید نشده باشد یا در نزدیکی زیستگاه دلفین ها صید نشده باشد. موسسه جزیره زمین بر تمامی شرکت های ماهی تن در سراسر جهان نظارت دارد و استانداردهایی را برای صید ماهی تن تعیین می کند. حتی می توانید اطلاعات بسیار مفیدتری را در ویکی پدیا بیابید، اما می توانید وب سایت های Aldi و Lidl را نیز مرور کنید. البته، شما فرنی را آنقدر داغ نمیخورید، صلح سبز قبلاً ادعا کرده بود که این برچسب واقعاً گمراهکننده است.
در مجموع 10 برند مختلف کنسرو را امتحان کردیم.حداکثر امتیاز ممکن 35 بود، نیمی از زمین کاملاً افسرده بود، نیمی دیگر حتی به حداکثر سقف نزدیک نشد. کمترین امتیازی که ما اعطا کردیم 5 و بیشترین امتیاز 22 بود و ارزیابی متن نشان می دهد که چرا اینطور است. امتیاز: به قوطی ها در حالت باز نشده در گالری عکس نگاهی بیندازید! فقط روی یکی از عکس ها کلیک کنید و بلافاصله آن را خواهید دید.
آخرین مکان: ماهی تن اوا در آب طبیعی، 5 امتیاز
این ماهی تن اصلا شبیه بقیه نبود، اما دقیقاً شبیه خمیر ماهی یا یک کرم جگر کنسرو شده قدیمی بود. طعم زیادی نداشت، اما محصول گران قیمتی هم نبود.
مقام نهم: قطعات ماهی تن (تسکو)، 9 امتیاز
مقام هشتم: Calvo، 12 امتیاز
مقام هفتم: DESPAR tonno al naturale (SPAR)، 14 امتیاز
مقام ششم: Thon albacore au naturel (Auchan)، 17 امتیاز
دارنده مدال برنز: Thon blanc entier (Auchan), 20 امتیاز
دارنده مدال برنز: ماهی تن پیچشی، 20 امتیاز
برای ماهی تن سفید auchano گره خورده است، اما نظرات بسیار بهتری دریافت کرد. این محصول بسیار شور است، مصرف آن در لبه آب را فقط در صورتی توصیه می کنیم که همراه با مقدار مناسبی آبجو سرد باشد. راستی کسی تو اسکله کنسرو ماهی میخوره؟! خوشبختانه تویست از دلفین ها نیز مراقبت می کند.
«به تکه های کوچک افتاد و آب میوه کافی نیست. کمی شور و ته رنگ لیمویی، روی دندان ها ماندگار است، اما این بهترین است - همانطور که در پایان مشخص شد. من نمک را دوست دارم، اما این خیلی زیاد است. "این شور است، و ماهی نیز خوب است."
دارنده مدال نقره: Thunfisch filets (Aldi)، 21 امتیاز
دارنده مدال طلا: فیله ماهی تن Nixe (Lidl)، 22 امتیاز
و ببین، بین محصول Lidl و شاهکار ریو ماره، ربطی وجود داشت. خودتان این دو را مقایسه کنید و تجربه خود را در یک نامه برای ما بنویسید! یه چیز دیگه البته Lidl به دلفین ها هم توجه داره و همچنین قیمتش هم طعم ماهی تن آلدی داره چطوری میکنن؟!
مدال طلا: Rio Mare tonno al Naturale، 22 امتیاز
در نهایت یک مزه که در آن یک محصول گران قیمت می تواند خودش را ثابت کند. تبریک میگم البته، حتی گرانترین کنسرو ماهی نیز دلفینپسند است.
نام محصول | قیمت (HUF) | قیمت خاص (HUF/kg) | امتیاز (حداکثر 30) | ما از اینجا خریدیم |
Rio Mare tonno al Naturale | 1999 | 11899 | 22 | Tesco |
فیله ماهی تن Nixe (LIdl) | 449 | 2993 | 22 | Lidl |
فیلت Thunfisch (Aldi) | 449 | 2993 | 21 | Aldi |
ماهی تن پیچشی | 1432 | 6393 | 20 | Tesco |
Thon blanc entier (Auchan) | 1199 | 7493 | 20 | Auchan |
Thon albacore au naturel (Auchan) | 749 | 7490 | 17 | Auchan |
DESPAR tonno al naturale (SPAR) | 1099 | 6488 | 14 | SPAR |
Calvo | 1099 | 6542 | 12 | Tesco |
تکه های ماهی تن (تسکو) | 499 | 3838 | 9 | Tesco |
Eva، ماهی تن در آب طبیعی | 779 (قیمت فروش) | 4636 | 5 | Auchan |