کوکی جمعه: کیک سیب خامه ای

فهرست مطالب:

کوکی جمعه: کیک سیب خامه ای
کوکی جمعه: کیک سیب خامه ای
Anonim

در آخر زمستان، سیب کمتر طرفدار دارد، به نوعی همیشه چند چشم غمگین از خرید فعلی باقی می ماند که همه اعضای خانواده از آن اجتناب می کنند: این زمانی است که باید از نوعی کیک سیب استفاده کنید. این کیک با وجود اینکه دو قسمتی پخته شده ولی واقعا ساده است: مواد خمیر را مخلوط کنید، لایه سیب، کمی پخت، سپس مواد لایه خامه ترش را بیاورید و در عرض یک ساعت می توانیم روی لیمو وانیل گرم و خوشمزه بنشینیم. -کیک اسفنجی خامه ای سیب.

DSC 0081
DSC 0081

شما می توانید اینجا را در میان دیگر دستور العمل های سیب ما جستجو کنید، برای مثال، اینجا پای سیب کاملی است که برای پنج نسل، دستور غذای محبوب فرانسوی تارته تاتین، به زودی در دو نسخه، علاوه بر یک سیب سنتی، به لطف کریستوف اشتاینر، یک گیاه وگان نیز وجود دارد، و اگر چیزی نیست، دوست دارید یک سیب کلاسیک را امتحان کنید، پس این برش سیب و فندق بدون آرد است..

اضافه ها (برای قالب گیره 26 سانتی متری)

برای پاستا:

7 dkg کره

10 dkg شکر

2 تخم مرغ

پوست رنده شده 1 لیمو

10 dkg آرد

5 dkg نشاسته غذایی

6 گرم بکینگ پودر3 سیب

برای لایه خامه ترش:

200 گرم خامه ترش

2 تخم مرغ

5 dkg شکرنصف دانه وانیل ساییده/ 1 شکر وانیلی

DSC 0080
DSC 0080
  1. کره را با شکر و سپس تخم مرغ مخلوط کرده و پوست لیمو رنده شده را اضافه کرده و آرد و نشاسته غذا را با بکینگ پودر الک کرده و مخلوط کنید.
  2. را به شکل کاغذ پختی صاف کرده و برش های سیب پوست کنده و نازک برش داده شده را روی آن قرار دهید.
  3. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه در طبقه پایینی به مدت 25-30 دقیقه بپزید.
  4. مواد لایه خامه ترش را با هم مخلوط کرده و روی خمیر نیمه پخته پهن کنید و دوباره در طبقه وسط قرار دهید و 20 دقیقه دیگر بپزید.
  5. فر را خاموش کنید و شیرینی ها را با درب فر خنک کنید و پودر قند بپاشید و سرو کنید.

توصیه شده: